Akkor meg is ragadom az alkalmat és felteszek egy fincsi vegán krémlevest.Náthás kicsi fiam két tányérkával is belapátolt,aminek nagyon örültem,mert ez a leves nagyon jó segítség a megfázás leküzdéséhez.
Hozzávalók:
-60 dkg brokkoli-virág
-20 dkg bébirépa
-3 gerezd fokhagyma
-5 marék bio kukorica pehely
-1 dl olíva olaj
-2 dl növényi tejszín
-só,őrölt szerecsendió
A zöldségeket megfőzöm annyi vízben,ami ellepi.Beleszeletelem a fokhagymákat,beleszórom a kukorica pelyhet.Egy-két percet hagyom puhulni,majd beleöntöm a tejszínt,az olajat és fűszerezem.Egyet rottyantok rajta,végül botmixerrel pürésítem.
2 megjegyzés:
na mondtam én, hogy jövök konyhalátogatóba :-)) brokkoli-krmélevest én is szoktam csinálni, de pelyhet nem teszek bele, legközelebb kipróbálom. Most pedig vadászom a többi receptedet :-))
jah most látom, hogy ezt nem Hugomum jegyezte, de nem baj, attól még kipróbálom :-)) köszi
Megjegyzés küldése